Anti-inflammation
Fermi® Meal
토종 앉은뱅이밀 유래 고상발효 공정 개발
각질제거 특화 소재
01
낮은 수분함량(40 % 이하)에서 실시하는 고상발효 공법 적용
02
Gluten-free 인증받은 앉은뱅이밀 유래 효소
03
자극 없이 부드럽게 각질을 제거하며 피부 자극을 완화하는 소재
04
액상 상태에서 과일 유래 효소 대비 높은 안정성 유지
Gluten-free Wheat Enzyme Ingredient for Glowing Skin
Enzyme Peeling을 통한 피부 세포 재생주기의 정상화
정상적인 피부는 세포 재생주기(Turnover Periods)에 따라 세포의 재생과 탈락을 반복하는데, UV와 대기오염 및 호르몬 불균형 등의 여러 가지 내·외부 요인에 의해 세포 재생주기가 영향을 받을 경우 정상적인 세포의 재생과 탈락 과정이 이루어지지 않게 됩니다. 특히 탈락하지 못한 각질이 피부에 잔재할 경우 유해미생물 증식, 염증 유발, 색소 침착, 피부 장벽 약화, 면역기능의 저하 등 다양한 피부 문제를 야기할 수 있습니다.
Fermi® Meal은 키가 작은 앉은뱅이밀 유래 Gluten-free 인증을 받은 소재로서, 피부 트러블을 일으킬 수 있는 미탈락 각질의 결합을 자연스럽게 녹여 탈락시킴과 동시에 피부에 발생하는 자극을 완화하여 피부결 및 피부톤 개선에 도움을 줍니다.
고상발효 공법 적용 앉은뱅이밀 유래 효소
고상발효(Solid State Fermentation)는 낮은 수분함량(40 % 이하)에서 실시하는 고체형 발효 공법으로, 유용 효소 추출을 위한 균주별 최적화 공정 개발이 별도로 필요한 만큼 많은 기술 축적과 경험이 요구되는 까다로운 공법입니다.
우리나라 토종밀인 앉은뱅이밀(Triticum aestivum L.)은 글루텐과 지방 함량이 낮고 다양한 다당류를 포함하고 있어 피부에 영양분을 공급할 수 있는 소재입니다. 공정 최적화로 개발된 앉은뱅이밀 고상발효 소재는 유용 효소의 생장을 촉진하고 오염 가능성을 최소화하여 소재가 가진 장점을 극대화할 수 있습니다.
Chemical Peeling
자극성
고자극
피부 손상
가능성 높음
pH 변화
유동적
편의성
전문가 사용
경제성
우수
Wheat Enzyme
자극성
거의 무자극
피부 손상
거의 없음(항염/진정 효과)
pH 변화
거의 없음
편의성
누구나 간편하게 사용
경제성
우수
Fruit Enzyme
자극성
보통
피부 손상
거의 없음
pH 변화
변화 가능성 있음
편의성
누구나 간편하게 사용
경제성
낮음
Protease Activity
Milk Powder Solution에 처리한 결과
: 단백질을 분해하여 투명하게 변화
Enzyme Stability
효소 안정성 테스트 결과
: 과일 유래 효소보다 높은 안정성 유지
Efficacy Evaluation
항염*
96 %
* RAW264.7 면역세포에 LPS 처리를 통한
염증 반응 유도 후 염증 관련 인자인 Nitric Oxide 발현 확인
Brightening
피부 미백*
41 %
* Melanin 함량 측정
Fermi® Meal 100 ppm 처리 시 26.8 %, 500 ppm 처리 시 41.3 % 감소
Clinical Test
Sebum
Keratin
Product Information
Product
Fermi® Meal
INCI Name
Aspergillus ferment, Triticum aestivum (Wheat) seed extract
Application
Exfoliating, Anti-inflammation
Dosage
1~3 %
Others
Patent / China IECIC / Vegan & Clean Beauty / No Animal Testing / Chemical-free
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